Костный бульон - это богатая питательными веществами пища, обладающая прекрасным вкусом, но содержащая ценные витамины и минералы. Бульон, приготовленный из костей (обычно куриных или говяжьих), отличается от традиционного из-за длительного времени приготовления и общей толщины. Вы можете пить отвар ежедневно в качестве дополнения к диете или для получения многих других преимуществ для здоровья.
Шаги
Метод 1 из 2: пить обычный костный бульон
Шаг 1. Для бульона используйте кофейную кружку
Традиционная кофейная кружка рассчитана на разовую порцию. Это также упрощает включение костного бульона в ваш распорядок дня, поскольку у большинства из нас всегда есть под рукой кофейная кружка.
Кофейные кружки (обычно 8-12 унций) являются хорошим ориентиром для суточного потребления, если вы хотите увидеть преимущества употребления костного бульона
Шаг 2. Замените утреннюю чашку кофе бульоном
Пейте костный бульон по крайней мере один раз в день утром вместо обычной чашки кофе (или, по крайней мере, перед второй чашкой). Даже если пропустить чашку кофе может показаться кощунством, есть что сказать о дополнительной природной энергии, которую вы получите.
Шаг 3. Пить весь день от недугов
Чтобы облегчить боль в суставах и артрит, периодически в течение дня пейте костный бульон. Если вы простужены, пейте столько костного бульона, сколько сможете, чтобы поддерживать водный баланс и промывать организм.
Если вас беспокоит какой-либо из ваших симптомов, всегда обращайтесь за советом к врачу или медицинскому работнику
Метод 2 из 2. Повышение уровня сложности
Шаг 1. Добавьте в бульон полезные жиры
Это сделает ваш бульон более вкусным и сытным. Топленое масло и кокосовое масло являются общими примерами. Также рассмотрите яйца! В умеренных количествах полезные жиры в яйцах перевешивают большинство проблем, связанных с холестерином.
Если у вас уже высокий уровень холестерина, подумайте о других альтернативах, кроме яиц
Шаг 2. Сделайте костный бульон острым
Если вы жаждете специй, добавьте несколько капель острого соуса в кружку с бульоном. Если вы соблюдаете диету, острый соус может быть вашим благословением. Большинство острых соусов содержат мало натрия и очень мало калорий, несмотря на добавление тонны вкуса!
Как и со всеми продуктами, читайте этикетку. Тот факт, что большинство острых соусов низкокалорийны и относительно низкое содержание натрия, не означает, что все они такие
Шаг 3. Очистите носовые пазухи, добавив ингредиенты для дома
Добавьте в бульон немного куркумы, чеснока, имбиря, кайенского и лимонного сока, чтобы получить натуральное домашнее средство. Все вместе эти ингредиенты также привносят вкусный азиатский вкус в ваш костный бульон.
Шаг 4. Пейте костный бульон в смузи
Купите порошок костного бульона в магазине пищевых добавок или просто заморозьте жидкость костного бульона в лотках для кубиков льда. Смешайте порошок (или кубики льда) с вашим любимым рецептом смузи. Это простой способ дополнить ваш смузи питательными веществами и повысить его уровень протеина.
подсказки
- Если вы пьете костный бульон (а не порошок), помните, что его можно хранить в холодильнике 3-4 дня, но в морозилке его хватит на год.
- Помимо курицы и говядины, вы также можете приготовить костный мозг и использовать его для приготовления вкусного бульона.