Разнообразное ежедневное питание требует хорошего планирования. Но иногда это также может быть легко, быстро и вкусно. Дженни ван дер Хейден показывает, что с помощью этой трехдневной пасты можно приготовить 1 пасту и приготовить на столе разнообразное блюдо 3 раза.
В первый день отварите 500 г пасты в слегка подсоленной воде до состояния al dente. Для первого рецепта используйте 200 гр. Разделите оставшиеся порции на 200 г для второго рецепта и 100 г для третьего рецепта.
Ингредиенты рецепта 1:
- 200 грамм вареной пасты
- 150 грамм кубиков бекона
- 1 выезд
- несколько веточек петрушки
- хлопья чили
- тертый зрелый сыр Гауда
Способ приготовления:
Поджарьте бекон. Очистите и нарежьте лук. Снимите бекон со сковороды и обжарьте лук в жире от бекона до мягкости. Мелко нарежьте петрушку. Приправить лук хлопьями чили. Смешайте кубики бекона, обжаренный лук и петрушку с 200 граммами отваренных макарон.
Мужчины другие охлажденные 200 грамм пасты с 2-3 столовыми ложками оливкового масла и 2 чайными ложками бальзамического уксуса. Перемешать и поставить в холодильник. Должно быть, это подготовка ко второму рецепту
Ингредиенты рецепта 2:
- 250 грамм черри
- маслины
- 1 столовая ложка кедровых орешков
- 1 шарик моцареллы
- 1-2 зеленый лук
- несколько веточек базилика
Способ приготовления:
Достаньте из холодильника контейнер с 200 граммами охлажденных макарон с маслом и уксусом.
Помидоры помойте и разрежьте пополам. Оливки нарежьте кусочками или ломтиками. Кедровые орешки поджарьте на сковороде до золотистого цвета. Моцареллу порвать на кусочки. Удалите листья базилика с веточек. Смешайте все с макаронами, и ваш салат из макарон готов!
Ингредиенты рецепта 3:
- 100 г охлажденных макарон, которые вы приготовили по рецепту 1
- 5 яиц
- соль и перец
- 1 чайная ложка итальянских трав
- несколько веточек зеленого лука
- горох, нарезанный кубиками болгарский перец или другие (остатки) нарезанные овощи
- масло
Способ приготовления:
Взбить яйца с солью, перцем, небольшим количеством молока и сушеными итальянскими травами. Смешать макароны и оставить на некоторое время. Наконец, смешайте с тертым сыром и (остатками) овощами. В сковороде или воке растопить сливочное масло и добавить яичную смесь. Сначала перемешайте в течение минуты, а затем дайте настояться. Переверните фриттату и немного обжарьте другую сторону.
Верхнюю часть фриттаты также можно поставить под гриль на некоторое время, чтобы она затвердела или поджарилась.