Управление экономической конкуренции оштрафовало McDonald's на общую сумму 15 миллионов форинтов за то, что сеть быстрого питания обманывала потребителей во время продвижения некоторых своих продуктов, приготовленных из куриного мяса в период с 1 января 2012 года по 12 февраля 2013 года, говорится в сообщении. на сайте конкурсного бюро. В обосновании написано: «Макдоналдс» предоставил недостоверную информацию о составе курицы в продукте и технологии, используемой при его приготовлении, в рекламе некоторых своих продуктов, содержащих куриное мясо.
Таким образом, средний потребитель не мог узнать из информации, что продукты, содержащие курицу или куриное мясо, помеченные как жареные или приготовленные на гриле, их версии в панировке, а также продукты, называемые полосками куриной грудки, содержат не только куриное мясо, но и, например, фарш из кожи, содержат или подвергаются технологии и трансформации (например, измельчению, разделке, маринованию, формованию), которые влияют на мясной бульон. Управление по вопросам конкуренции установило, что, основываясь на текстах, появляющихся в рекламе, и особенно на визуальных дисплеях, потребитель мог подумать, что куриные продукты без кожи не подвергались какой-либо другой обработке, кроме жарки или панировки..
ГВХ возбудила дело против компании еще в феврале, так как, согласно официальной позиции, этим были обмануты потребители. Как сообщает Nol.hu, во время одной из переговоров McDonald's Magyarországi Étterem Hálózat Kft. Представитель выступил в защиту компании, заявив, что продукция соответствует как европейскому, так и национальному законодательству. По мнению компании, удалось получить доступ к информационным листам, в которых показано, что это за продукт. «В то же время клиентов фаст-фуда не интересует ни точный вид, ни состав курицы, ни способ ее приготовления», - пишет газета.
Юристы подошли к курице и ее коже с интересным аргументом: когда ГВХ указала, что нехорошо, если в продукте есть куриная кожа, ответ был таким: «кто ел куриную грудку на гриле, тот знает, что без кожи она высыхает». Согласно обещанию компании, в любом случае компания будет информировать клиентов более подробно, чем раньше, о том, что содержит продукция. а только таблицу питания и аллергены мы нашли.
Компания ответила
Согласно подходу McDonald's, они не вводили потребителей в заблуждение. «Во время процедуры конкурсного бюро мы доказали, что действовали в соответствии с применимыми правилами во всех отношениях и что мы рекламировали и продавали нашу продукцию в соответствии со всеми применимыми внутренними законами и законодательством ЕС. Мы сохраняем нашу позицию, высказанную в ходе процедуры, и запрашиваем судебный пересмотр решения Совета по конкуренции Кроме того, немедленное исправление Мы обращаемся с запросом в ГВХ, потому что это не соответствует действительности, и Антимонопольный орган также ошибочно опубликовал сегодня, что наши продукты, называемые продуктами в панировке, и полоски из куриной грудки содержат рубленую куриную кожу Эти продукты вообще не содержат куриной кожи, и такое утверждение в собственном решении ГВХ также не включено.
Продукт из курицы-гриль содержит куриную кожу в меньшей степени, чем анатомическое соотношение. Добавление кожи к этому продукту необходимо для сохранения вкусовых качеств мяса, чтобы оно не стало сухим после жарки на гриле. Таким образом, четыре продукта, участвующих в расследовании ВГВ, содержат следующие ингредиенты:
- Курица гриль - филе куриной грудки, кожа, маринад, растительное масло - гриль
- Курица в панировке - филе куриной грудки, маринад, панировочные сухари - обжаренная на растительном масле
- Полоски куриной грудки - филе куриной грудки, маринад, панировочные сухари - обжаренные на растительном масле
- Хрустящие полоски куриной грудки (филе) - филе куриной грудки, маринад, панировочные сухари - обжарить на растительном масле."
Чтобы сделать эту историю не такой простой, скажем, что в 2012 году Управление безопасности пищевых продуктов и здоровья животных Управления правительства округа Пешт уже наложило штраф на производителя продукта, используемого в курином салате на гриле «Премиум» (Vj/016). -007/2013), так как продукт называется «Цыпленок-гриль (быстрозамороженный, прошедший термическую обработку) цыпленок», что вводит в заблуждение в определении природы продукта, поскольку помимо красящего мясного ингредиента, цыпленок также содержит кожу., растительное масло, крахмал и другие ингредиенты.
Истинный характер пищи должен раскрываться не из списка ингредиентов, а из названия, поэтому должны быть указаны все обработки, связанные с названием, которые позволяют отличить ее от продуктов, с которыми она может путать, типа маринованные, формованные, предварительно обжаренные, и филе куриной грудки, и используемая куриная кожа отмечены как один ингредиент - "курица 83%" в списке ингредиентов, но куриная кожа не может считаться мясом- ингредиент на основе. Так как в названии продукта упоминается курица, необходимо указывать процентное содержание реально используемого мяса («скелетных мышц»). На основании присланной товарной ведомости нельзя определить, какой процент продукта на самом деле содержит куриное мясо или кожа, - говорится в решении ГВХ.
McDonald's обратился к Wessling Венгрия с просьбой о защите окружающей среды, безопасности пищевых продуктов, охране здоровья и обслуживании качества Kft. В соответствии с этим: «Согласно выданному экспертному заключению, куриные компоненты его продукции полностью соответствуют понятию мяса в соответствии с правовыми нормами, - содержание мяса в продуктах без панировочных сухарей всегда превышает 84% - (в в случае с цыпленком-гриль 84,4 %, в случае с Value Chicken Patty 91 %, это значение составило 89 % в случае с цыпленком «Премьера»), а оставшаяся часть (13,6 % в случае с цыпленком на гриле, 9 % в случае с Value Chicken Patty (11% в случае Chicken Premiere) составляет маринад, - Wessling Kft. Согласно экспертному заключению, выданному продуктами Value Chicken Patty и Chicken Premiere, помимо мяса и маринада, обычно используемых на рынке, они содержат максимум панировочные сухари, но никаких других ингредиентов в них не обнаружено. В связи с этим ее продукты, прошедшие процедуру, явно представляют более высокое качество по сравнению с быстрозамороженными полуфабрикатами, доступными на рынке, поскольку продукты, называемые мясными котлетами, также имеют много других ингредиентов, что приводит к более низкому качеству».