В этот раз не ужин, а обеденное блюдо в This Cooks MAX Today. И это также очень легко сделать. Эмина делает вьетнамские салатные рулетики. А для тех, кто не любит кориандр, можно заменить его мятой.
Ингредиенты:
- 0, 25 савойская капуста
- 1 Морковь
- 6-8 листы риса
- 0, 25 пучков кориандра
- 6-8 чайных ложек арахисового масла (только на основе арахиса, без пальмового масла)
- соевый соус
Способ приготовления:
Нарежьте капусту тонкими полосками. Морковь очистите и нарежьте сначала ломтиками, а затем тонкими полосками.
Наполните большую миску теплой водой. Замочите лист риса примерно на 5 секунд, а затем положите на деревянную доску. Распределите немного капусты и моркови по центру. Сверху положите несколько веточек кориандра и добавьте чайную ложку арахисового масла. Сложите стороны и сверните лист в спринг-ролл.
Повторите то же самое с остальными листами и ингредиентами. Подавайте с соевым соусом.
Наслаждайся этим!
Этот рецепт обсудим 24 февраля 2021 года в программе НПО Радио 5 De MAX! Вы слышите МАКС! каждый рабочий день с 18:00 до 20:00.