Некоторые продукты начинают гнить уже через несколько дней, но есть также множество продуктов, которые можно хранить неоткрытыми практически всю жизнь. Мы перечисляем некоторые из них для вас.
Соль и сахар
Если оставить соль и сахар неоткрытыми в шкафу, они сохранятся на долгие годы. Как только вы открываете упаковку, внутрь попадает воздух, что немного сокращает срок годности, но в этом случае вы часто можете хранить его длительное время. Важно хранить и соль, и сахар в прохладном, сухом и темном месте. Под прохладой мы подразумеваем около 15 градусов.
Макароны
Вы покупали пачку макарон много лет назад? Тогда, скорее всего, вы все еще можете использовать его. Важно, чтобы упаковка была сухой, прохладной и темной. «Вряд ли это может испортиться», - говорится в рекомендациях Института питания Центра питания.
Сушеные бобы
Сушеные бобы очень хорошо хранятся в сухом, прохладном и темном месте. По данным Центра питания, кожура сушеных коричневых бобов, например, через 1 год становится немного тверже, но это можно решить, замачивая и готовя бобы дольше. Осторожно! Сушеные бобы могут в какой-то момент покрыться плесенью, поэтому внимательно осмотрите бобы, прежде чем положить их в воду.
Рис
Большинство сортов риса могут храниться в закрытом виде очень долго. Также очень важно хранить упаковку в сухом, прохладном и темном месте. В противном случае он может быстро испортиться, так как рис легко впитывает влагу.
Медовый
Мед может не храниться всю жизнь, но он может храниться несколько лет. Это потому, что в нем очень много сахара, а сахар может храниться очень долго, как описано ранее в этой статье.
Ликер
Микроорганизмы, вызывающие порчу, не могут выжить, если процентное содержание алкоголя в продукте слишком велико, поэтому бутылки с напитком почти не имеют срока годности. Особенно напитки с процентным содержанием алкоголя выше 10 процентов вряд ли могут испортиться. Подумайте о роме, водке или джине. Вино не испортится, если оставить его неоткрытым в шкафу.
Какао порошок
Какао-порошок, как и многие другие порошки, имеет неограниченный срок годности. Конечно, важно, чтобы вы хранили его правильно, а это значит, что вы должны хранить его в сухом, прохладном и темном месте.
Срок годности проверяйте сами
Вам интересно узнать срок годности других продуктов в вашей кладовой? Вы можете ввести название этого продукта на сайте Центра питания и сразу увидите, сколько времени он может храниться.
Читайте также
До каких пор можно есть?
Вы можете сделать это, чтобы уменьшить количество пищевых отходов
В отпуске, а в холодильнике еще есть еда? Отдайте соседям!