Как справиться с отравлением кишечной палочкой? Может ли водопроводная вода быть источником инфекции? Можно ли использовать его для еды и стирки?
Как вы, наверное, знаете, бактерии кишечной палочки обитают в кишечнике, где выполняют различные полезные функции. Нам известно 5 групп кишечной палочки, токсины которых могут вызывать диарею различной степени тяжести. Некоторые из них являются причиной диареи, которую мы получаем во время путешествий, особенно в другие страны. Некоторые штаммы E. coli вызывают заболевания в основном в больницах, особенно в неонатальных отделениях. Эта бактерия наиболее опасна для организмов со слабой иммунной системой, таких как маленькие дети и пожилые люди.
Симптомы инфекции кишечной палочки
Сильные спазмы в животе и водянистая диарея с небольшой лихорадкой или без нее. Кровавый стул обычно появляется 2-3 числа. день болезни. Половина больных испытывает тошноту и рвоту. Примерно у 15% пациентов (обычно детей в возрасте до 10 лет) могут развиться серьезные осложнения в течение 1–14 дней после начала диареи.
Как защитить себя от заражения кишечной палочкой?
Поставить правила гигиены, т.е. мыть руки приходя домой, мыть все сырые продукты, не допускать их контакта с пищей, которая не будет подвергаться тепловой обработке, соблюдать частое мытье рук при приготовлении пищи, в том числе всегда после прикасаясь к сырому мясу, птице, рыбе, яйцам и т. д., мыть и содержать в чистоте все поверхности, предметы и приспособления, используемые при приготовлении пищи, защищать кухню и пищу от насекомых и кошек, собак или мышей и др., мыть руки после при использовании туалета, который необходимо тщательно мыть и содержать в чистоте, а также после контакта с больными людьми.
Воду неизвестного происхождения можно пить только кипяченой. Состояние водопроводной воды постоянно контролируется, поэтому ее можно пить. Для малышей лучше использовать бутилированную воду и готовить на ней еду.
Что делать при подозрении на инфекцию кишечной палочки?
Симптомы отравления могут включать: сильные спазмы в животе и диарею, часто с примесью крови. Немедленно обратитесь к врачу или в отделение неотложной помощи. Лечение требует антибиотиков, электролитов и частого контроля показателей жизнедеятельности (в крайних случаях).
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.