Поскольку проблема после онкологических операций на поджелудочной железе, двенадцатиперстной кишке и желчном пузыре коснулась и моей жены, меня очень интересует любая информация о питании людей, борющихся с такими заболеваниями, включая подробное меню. Информации о панкреатической диете в сети много, но они касаются острого или хронического панкреатита, и, на мой взгляд, их нельзя отождествлять с заболеванием поджелудочной железы онкологического происхождения.
Конечно, как и в жизни, на Ваш вопрос нет однозначного ответа, особенно если он дан дистанционно. Способ питания в этом случае будет зависеть от состояния жены, особенно пищеварительной системы; сколько он весит, худеет еще или нет. Что переваривает, что не переваривает, то ли лежит, то ли болезнь и лечение нанесли ущерб и какие. В таких случаях необходимо проконсультироваться с клиническим врачом-диетологом, оценить риск, связанный с нутритивным статусом, затем определить его потребности и принять решение о лечебном питании или поддержке лекарственными препаратами. Приоритетом является разгрузка пищеварительной системы, особенно поджелудочной железы, и питание организма, чтобы у него была энергия для борьбы с болезнью и/или выздоровления. Однако, если ваша жена вылечилась и вы хотите, чтобы она не совершала диетических ошибок, подвергая себя появлению новых вспышек болезни, настоятельно призываю вас провести генетические тесты, чтобы было больше информации о метилировании, детоксе, как оно конвертируется макроэлементы в энергию, в каких пропорциях и какие жиры следует употреблять в пищу. Тогда можно получить более полное олицетворение диеты.
Помните, что ответ нашего эксперта носит информативный характер и не заменяет визит к врачу.