Арахис полезен и невероятно питателен. Они очень богаты ненасыщенными жирными кислотами, которые полезны для вашего сердца.
Ингредиенты (на 2 персоны):
- 150 г цельнозерновой лапши
- 400 грамм брокколи
- 2 зеленый лук
- 1 столовая ложка несоленого арахиса
- 150 г свиных полосок
- 1 столовая ложка масла
- 1 чайная ложка самбала
- 1 столовая ложка сладкого соевого соуса
Подготовка:
Сварите лапшу в большом количестве воды согласно инструкции на упаковке. Очистите овощи. Разделите брокколи на соцветия, очистите стебли и нарежьте их кусочками. Нарежьте зеленый лук кольцами.
Грубо нарежьте арахис. Обжарьте полоски свинины в горячем масле с самбалом. Добавьте брокколи и тушите с мясом несколько минут. Хорошо слейте воду с лапши.
Добавьте кольца зеленого лука и лапшу в смесь мяса и брокколи. Приправьте блюдо соевым соусом и посыпьте измельченным арахисом.
Пищевая ценность на человека
| Рецепт | |
|---|---|
| Энергия | 530 ккал |
| Яичный белок | 35 грамм |
| Углеводы | 60 грамм |
| Толстый | 15 грамм |
| Насыщенный жир | 2 грамма |
| Волокно | 10 грамм |
| Соленый | 0, 71 грамм |