В части 10 Петра объясняет, как украсить сложенный в стопку торт. Тщательно продумайте, как вы хотите украсить свой торт, и хорошо сочетайте цвета. Есть ли трещины или разрывы, когда торты укладываются друг на друга? Тогда Петра знает, как так работать.
Необходимое:
- 1 торт
- Марципан разных цветов
- Сахарная пудра
- Скалка
- Сахарные жемчужины
- Сусальное золото
- Пластиковые розы
- Расческа и немного воды
Метод:
- Швы между коржами можно замаскировать, сделав рулет из марципана. Поместите его вокруг торта. Вы также можете сделать все шарики из марципана и разместить их друг против друга на торте. Но декоративная лента из хобби-магазина тоже может быть очень красивой!
- Украсьте торт украшениями из марципана: вырежьте круги, цветы и другие фигурки по вашему выбору и приклейте их на торт с небольшим количеством воды. С его помощью вы сможете заделать любые трещины и разрывы.
- Для роскошного эффекта вы также можете использовать сусальное золото. Это можно купить в лучшем кондитерском магазине. Сусальное золото исчезает, как только вы к нему прикасаетесь, поэтому прикрепите его к торту кисточкой. Искусственные розы на палочках дополнят ваш торт.
Советы:
- Складной торт идеально подходит для мероприятий с большим количеством гостей. Всегда начинайте резать верхний корж. Затем уберите картон и соломинки и приступайте к следующему торту.
- Торт, покрытый марципаном, лучше не хранить в холодильнике. Влага расплавит марципан. Хорошо накройте торт и храните в прохладном месте дома. Вы создали идеальный праздничный торт: трехъярусный торт.
Вы завершили курс. Если хотите, теперь вы можете скачать сертификат, подтверждающий участие в этом курсе. Нажмите здесь, если хотите вернуться к обзору курса.