Не так давно мир здоровья предостерегал людей от масла и осуждал насыщенные жиры. Тем не менее, в последние годы кокосовое масло оказалось в центре внимания по вполне понятным причинам, так как его называют «хорошим» жиром. На сцену вырвались всевозможные рецепты, от тортов до карри, включая масло в качестве ингредиента.
Жиры кокосового масла содержат триглицериды со средней длиной цепи (ТСЦ) и лауриновую кислоту, ускоряющие метаболизм. Почти 50% жира в кокосовом масле на самом деле составляет лауриновая кислота, так называемое чудодейственное соединение. Ваше тело превращает эту лауриновую кислоту в монолаурин, который, согласно исследованиям, опубликованным Национальным институтом здравоохранения, обладает антимикробными, противовирусными и антипротозойными свойствами.
При выпечке с использованием кокосового масла вместо сливочного масла или масел соотношение замен просто 1:1, поэтому на каждую чашку масла используйте одну чашку кокосового масла. Что делает приготовление пищи на кокосовом масле великолепным, так это то, что его можно нагревать до высоких температур без окисления благодаря уникальному составу жирных кислот, насыщенность которых составляет около 90%.
Доказано, что кокосовое масло обладает целым рядом преимуществ для здоровья. Было обнаружено, что он улучшает здоровье сердца, увеличивает скорость метаболизма, способствует мышечной массе, лечит диабет 2 типа и поддерживает иммунную систему.
В то время как польза кокосового масла для здоровья становится все более популярной, это маленькое чудо-масло на самом деле имеет целую кучу других преимуществ и применений. Вот 7 удивительных способов применения кокосового масла, о которых вы никогда не знали.
1. Из него можно сделать зубную пасту
Звучит странно, но это масло (которое затвердевает при комнатной температуре) можно использовать в качестве зубной пасты для борьбы с кариесом и кариесом. Исследования показали, что кокосовое масло является естественным антибактериальным средством и антибиотиком, который отлично подходит для минимизации кариеса и улучшения здоровья полости рта. Простой рецепт можно приготовить, смешав полстакана пищевой соды с половиной стакана кокосового масла. Добавьте 30-40 капель масла перечной мяты для столь любимого мятного свежего вкуса. Поскольку кокосовое масло является твердым веществом, вам может потребоваться разогреть его в микроволновой печи в течение нескольких секунд, пока оно не станет текучим для легкого смешивания. Если вы храните его в герметичной банке, он будет храниться до шести месяцев без холодильника.
2. Скорми его своим четвероногим друзьям
Хотя мы все знаем, что шоколад не является лакомством для вашей собаки, кокосовое масло является лакомством! Кокосовое масло является чем-то вроде чудо-продукта для кошек и собак, помогая улучшить состояние кожи, сохраняя блеск шерсти, дезодорируя запахи и устраняя неприятный запах изо рта у собак.
3. Это усилитель энергии
Вы можете добавить чайную ложку кокосового масла в свои смузи не только для придания вкуса и наполнения, но и в качестве отличного заряда энергии. Кокосовое масло состоит из жиров со средней длиной цепи, которые легко расщепляются, обеспечивая быстрый заряд энергии.
4. Используйте его для ухода за волосами и кожей головы
Кокосовое масло прекрасно подходит для ваших волос. Нанесите его на сухие волосы, и вы преобразите свои локоны, вылечите секущиеся кончики и глубоко напитаете волосы, и давайте не будем забывать о восхитительном вкусном запахе! Просто разотрите небольшое количество между ладонями и распределите по волосам. Не просто наносите его на ладони, а протирайте тыльной стороной ладони, чтобы вы могли наносить кокосовое масло на 360 градусов и не перегружать волосы маслом.
5. Его можно использовать в качестве увлажняющего крема
Кокосовое масло полезно не только для внутренних органов, но и для кожи. Знаете ли вы, что кокосовое масло можно использовать, чтобы успокоить потрескавшуюся кожу и губы и увлажнить сухие участки, такие как ступни, руки и локти? Вы даже можете использовать его после бритья для шелковистой и гладкой кожи.
6. Используйте его как средство для снятия макияжа с глаз
Кокосовое масло отлично подходит для снятия макияжа с глаз. Просто нанесите немного кокосового масла на ватный диск и аккуратно протрите область вокруг глаз. Обязательно смойте его после, так как он довольно жирный. Снимая макияж с глаз, вы питаете нежную кожу вокруг глаз. Его также можно использовать для чувствительных глаз, а также он удаляет водостойкий макияж!
7. Действует как средство от насекомых
Одним из наиболее широко используемых ингредиентов в репеллентах от насекомых является ДЭТА, и хотя он одобрен Агентством по охране окружающей среды США (EPA), он не очень хорош для вашей кожи, может вызывать раздражение глаз и провоцировать сыпь и язвы на коже. Однако я бы никогда не посоветовал кому-то не защищаться от комаров, особенно в странах с малярией или лихорадкой денге. Чтобы получить натуральный и самодельный репеллент от насекомых, смешайте 10 частей кокосового масла с одной частью масла лемонграсса или мяты перечной, чтобы получить безвредный для кожи спрей против насекомых.
8. Домашний дезодорант
Купленные в магазине дезодоранты работают, блокируя ваши поры солями алюминия, тем самым блокируя путь для выхода пота из вашего тела. На самом деле они не уменьшают количество пота, а вместо этого делают кожу кислой и, следовательно, останавливают бактерии на коже, питающиеся потом. Красиво!
Для простого домашнего рецепта дезодоранта смешайте ¼ стакана растопленного кокосового масла с 1/8 стакана кукурузного крахмала, 1/8 стакана порошка аррорута и одной чайной ложки пищевой соды. Поместите его в пустой контейнер от дезодоранта или небольшую банку и поставьте в холодильник примерно на 15 минут. Держите дезодорант при комнатной температуре, так как тогда кокосовое масло станет достаточно мягким, чтобы его можно было наносить на подмышки.
9. Кормящие матери могут использовать его в качестве крема для сосков
Вместо ланолинового крема кормящие матери могут использовать кокосовое масло для снятия раздражения сосков. Для простого крема растопите две чайные ложки масла какао, одну чайную ложку оливкового масла и две чайные ложки волшебного ингредиента - кокосового масла - и хорошо перемешайте. Кокосовое масло способствует здоровой регенерации кожи и действует как увлажняющее средство.