Каждую неделю на коврик падает брошюра со специальными предложениями различных супермаркетов. И если вы следите за малышами, вам, конечно, следует тщательно просмотреть брошюру. Но тот, кто также хочет купить что-то полезное в продаже, часто проигрывает. Потому что исследования показывают, что почти все предложения вредны для здоровья и не входят в «Колесо пяти».
Национальное соглашение о предотвращении
Исследование, опубликованное в de Volkskrant, было проведено фондом сравнения супермаркетов Questionmark в сотрудничестве с Food Transition Coalition, группой организаций и компаний, которые ищут решения проблем в пищевой промышленности. Результат впечатляет, если не сказать больше, потому что супермаркеты в Национальном соглашении о профилактике в конце 2018 года пообещали сократить такие проблемы, как чрезмерное употребление алкоголя и избыточный вес.
Диск пяти
В соглашении супермаркеты, предприятия общественного питания и индустрия гостеприимства, каждая по-своему, обещают позволить клиентам есть больше в соответствии с «Колесом пяти», рекомендуемым руководством по здоровому питанию от Центра питания. Чтобы проверить, как сотрудничают супермаркеты, исследователи в течение шести месяцев просматривали все (онлайн) предложения. Были исследованы супермаркеты Albert Heijn, Jumbo, Plus, Coöp, Dirk (van den Broek), Jan Linders и Ekoplaza. Из всех предложений только 1 из 5 является частью Колеса пяти.
Меры недостаточны
В любом случае вопрос о том, работает ли соглашение о предотвращении. В прошлом году RIVM пришел к выводу, что согласованные меры по борьбе с лишним весом действительно недостаточны для достижения поставленных целей. Цель состоит в том, чтобы к 2040 году максимум 38 процентов взрослых все еще имели избыточный вес. Сейчас это 50 процентов. Доля людей с ожирением должна снизиться с 14,5 до 7,1 процента за более чем 20 лет.
Госсекретарь Пол Блокхьюс говорит, что он доволен этой информацией. По его словам, пока рано говорить о неудаче. «Я думаю, что результаты в основном показывают, что супермаркетам еще предстоит проделать большую работу по стимулированию продуктов Disc of Five».