Ягоды являются отличным источником витаминов и питательных веществ и могут стать отличным дополнением к здоровому питанию. Они также содержат природные фитохимические вещества, которые, как считается, обладают антиоксидантными, противораковыми и противовоспалительными свойствами. Вы можете добавлять ягоды в обычные блюда, добавляя йогурт, овсянку и салат, добавлять их в домашние спреды и сальсу или готовить полезные ягодные десерты.
Шаги
Метод 1 из 3: добавление ягод в блюда
Шаг 1. Начните свой день с добавления ягод в продукты для завтрака
Ягоды можно легко использовать для улучшения качества завтрака. Посыпьте хлопьями черники, малины или нарезанной клубники. Вы также можете есть йогурт с ягодами или добавить ягоды в овсянку.
Убедитесь, что другие продукты для завтрака также полезны. Выбирайте простой йогурт, полезные цельнозерновые злаки и минимизируйте использование добавленных сахаров в овсянке. Ягоды сами по себе могут добавить много сладости, сокращая потребность в сладких добавках, таких как коричневый сахар, столовый сахар и мед
Шаг 2. Добавляем ягоды в салаты
Хотя салаты обычно считаются более пикантным блюдом, вы можете добавить немного ягод, чтобы добавить сладости. Если у вас есть салат на обед или гарнир к еде, добавьте в смесь чернику, клубнику или малину.
Если вы добавите в салат источники белка, такие как орехи и бобы, он может быть достаточно сытным, чтобы его можно было съесть
Шаг 3. Ешьте ягоды в качестве гарнира к каждому приему пищи
Возьмите за привычку добавлять небольшую горсть ягод в качестве гарнира к каждому приему пищи. Ягоды не содержат много калорий, но содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые необходимы для вашего здоровья. Попробуйте есть ягоды на завтрак, обед и ужин.
Шаг 4. Перекусывайте ягодами в течение дня
Ягоды могут помочь вам насытиться, когда вы почувствуете голод. Между приемами пищи возьмите пакетик клубники вместо картофельных чипсов. Это поможет вам оставаться сытым и уменьшить тягу к нездоровым закускам.
Возьмите за привычку держать ягоды под рукой. Если, например, вы носите с собой пакет с ягодами Ziploc во время работы, вы можете этим удовлетвориться, а не идти к торговому автомату
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 2 из 3: Добавление ягод в еду и напитки
Шаг 1. Заморозьте ягоды внутри кубиков льда
Нарежьте ягоды на мелкие кусочки и поместите их в лоток для льда. Наполните форму для льда водой и заморозьте ягоды. Затем вы можете добавить кубики льда в воду и другие напитки.
Шаг 2. Приготовить сальсу из ягод
Смешайте горсть черники с нарезанным кубиками красным перцем, перцем халапеньо, луком и кинзой. Затем полейте ягоды соком лайма. Это создает пикантную сальсу. При смешивании со специями, такими как кинза, и более пикантными фруктами и овощами, ягоды теряют часть своей сладости и хорошо дополняют сальсу.
Вы можете использовать сальсу как добавку к мясным блюдам, например, к курице, или использовать ее в буррито
Шаг 3. Смешайте ягоды, чтобы получить домашний фруктовый намаз
Если у вас есть блендер или кухонный комбайн, добавьте в него несколько ягод. Взбейте ягоды, пока они не получат однородную массу. Вы можете использовать его для приготовления тостов и рогаликов по утрам. Это намного полезнее, чем фруктовые пасты, купленные в магазине, которые могут быть с высоким содержанием жира и сахара.
Для оптимального здоровья выбирайте цельнозерновой хлеб
Шаг 4. Смешать ягоды с цельнозерновыми
Вы можете смешать чернику с коричневым рисом, кус-кусом и киноа. Это придаст пикантным цельнозерновым блюдам немного сладости. Вы можете использовать это в качестве гарнира или добавить дополнительные овощи и белок, чтобы превратить его в полноценный обед.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв
Метод 3 из 3: приготовление полезных десертов с ягодами
Шаг 1. Сделайте смузи на десерт
Вы можете смешать ягоды с такими вещами, как простой йогурт, бананы, какао-порошок или арахисовое масло, чтобы получился полезный смузи после ужина. Добавьте несколько кубиков льда и холодную воду, чтобы смузи получился однородным.
- Поскольку ягоды сладкие сами по себе, вам не нужно добавлять много подсластителей, таких как сахар или мед.
- Если вы добавляете йогурт для текстуры, избегайте йогурта с высоким содержанием сахара.
Шаг 2. Сделайте парфе
Смешайте вместе полезные ингредиенты, такие как сливочный сыр и нежирное молоко, чтобы получилось мороженое. Вы можете добавить ваниль для дополнительного аромата. Для хрустящей корочки добавьте очень небольшое количество печенья с низким содержанием сахара, например песочного печенья, или чего-нибудь вроде мюсли. Затем вы можете посыпать сверху ягодами и получить полезный десерт.
Шаг 3. Избегайте очень сладких десертов
Некоторые продукты технически содержат ягоды, но они не очень полезны для вашего здоровья в целом. Держитесь подальше от черничных или клубничных пирогов, так как они содержат много сахара и жира. Вам также следует избегать таких вещей, как печенье и кексы, которые содержат небольшое количество ягод в качестве добавок.
Вы приготовили этот рецепт?
Оставить отзыв