Instant Pot - исключительно полезный инструмент, когда дело доходит до готовки, но он требует частой чистки. Поскольку пища в посуде быстрого приготовления готовится в течение более длительного периода времени, запахи и остатки пищи имеют тенденцию скапливаться на крышке и уплотнительном кольце. Более мелкие детали, такие как выпускной паровой клапан и антиблокировочный экран, также часто страдают. Регулярно мыть посуду и правильно храня ее, вы можете предотвратить накопление запаха и прилипание остатков пищи к крышке. Если периодической стирки недостаточно, вам может потребоваться глубокая чистка, чтобы удалить более стойкие пятна, запахи и грязь.
Шаги
Метод 1 из 3: регулярное мытье
Шаг 1. Протирайте крышку влажной тканью после каждого использования
Крышка Instant Pot редко требует чего-то большего, чем простая протирка влажной тканью. После приготовления каждого блюда подождите час, чтобы кастрюля остыла. Затем смочите водой чистое полотенце или ткань из микрофибры. Вымойте внешнюю и внутреннюю поверхности крышки, осторожно протирая круговыми движениями, прежде чем дать крышке высохнуть на воздухе.
Шаг 2. Используйте посудомоечную машину, чтобы держать крышку чистой после 2-3 использований
Крышку Instant Pot можно мыть в посудомоечной машине, и ни одна из частей не будет повреждена во время основного цикла ополаскивания. Чтобы вымыть крышку в посудомоечной машине, поместите ее на верхнюю решетку нижней частью крышки вниз. Всегда проверяйте, чтобы ваша крышка остыла после приготовления, прежде чем помещать ее в посудомоечную машину, иначе вы рискуете обжечь руки.
Вам не нужно мыть его после каждого использования, но цикл мытья посуды поможет предотвратить накопление запахов и скоплений остатков после того, как с его помощью было приготовлено несколько блюд
Шаг 3. Снимите антиблокировочный экран и вымойте руками средство для мытья посуды
Антиблокировочный экран - это небольшая металлическая крышка с шестью маленькими отверстиями, прикрепленная к внутренней части крышки. Чтобы снять антиблокировочный экран с крышки, сильно нажмите на него сбоку большим или указательным пальцем. Вымойте его вручную тканью из микрофибры и мылом для посуды. Дайте ему высохнуть на сушилке.
- В антиблокировочном экране есть шесть отверстий, через которые выходит пар, поэтому внутренняя часть напрямую контактирует с пищевыми запахами. Это означает, что именно та часть, которая, скорее всего, потребует специальной очистки.
- Убедитесь, что вы снова прикрепили свой антиблокировочный щит, прежде чем снова использовать Instant Pot.
Шаг 4. Промойте внутреннее кольцо, чтобы удалить неприятный запах
Пластиковое кольцо, закрывающее крышку вашего Instant Pot, обычно является виновником старых запахов. Снимите пластиковое кольцо, сняв его указательным и большим пальцами. Вымойте его вручную с помощью средства для мытья посуды и небольшого количества, пропуская каждую часть кольца через мыльную губку. Дайте ему высохнуть на воздухе.
- Вы можете купить сменные кольца, если ваше внутреннее кольцо приобрело стойкий запах.
- Вы можете очистить поверхность внутреннего кольца с помощью зубной щетки и теплой воды после приготовления, если хотите просто вымыть поверхность кольца, не снимая его.
Метод 2 из 3: глубокая очистка запачканной крышки
Шаг 1. Снимите более мелкие детали и отложите их в сторону
Снимите антиблокировочный щиток, нажав на него сбоку большим или указательным пальцем. Снимите клапан выпуска пара, потянув ручку прямо на себя. Выдвиньте сборник конденсата и слейте оставшуюся жидкость.
- Антиблокировочный экран - это небольшая ручка на внутренней стороне крышки. В нем проделано шесть маленьких отверстий. Он направляет пар к выпускному клапану, поэтому иногда в нем может скапливаться конденсат.
- Клапан выпуска пара - это маленький черный рычаг на верхней части крышки. Это механизм, который выпускает избыточный пар, поэтому он может стать довольно влажным и грязным.
- Сборник конденсата - это небольшой прозрачный контейнер, прикрепленный сбоку к крышке. Этот предмет собирает конденсат, стекающий из кастрюли, поэтому на него часто попадают частицы пищи.
Шаг 2. Снимите внутреннее кольцо, сняв его пальцами
Внутреннее кольцо - это прозрачная пластиковая заглушка, которая закрывает крышку кастрюли. Он вдавливается в канавку, которую вы можете отклеить вручную, потянув за выступ, где кольцо встречается с металлической крышкой.
Шаг 3. Замочите все более мелкие части в миске, наполненной белым уксусом
Наполните большую миску 1 частью белого уксуса и 1 частью воды. Опустите в раствор все мелкие кусочки и дайте им впитаться в течение часа. Все эти предметы можно мыть в посудомоечной машине, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы повредить их, пока они замачиваются.
Шаг 4. Промойте более мелкие кусочки холодной водой и дайте им высохнуть на воздухе
После того, как они пропитаются некоторое время, вы можете снять антиблокировочный экран, клапан выпуска пара, коллектор конденсата и уплотнительное кольцо и поместить их в раковину или на сухое полотенце. Погрузите каждую часть в холодную воду, следя за тем, чтобы каждая часть каждой части контактировала с водой. Оставьте их на сушилке или на сухом полотенце, чтобы они высохли на воздухе.
Шаг 5. Потрите крышку теплой водой с мылом для посуды
Протрите крышку губкой или салфеткой из микрофибры. Не нужно слишком сильно тереть, так как крышка сделана из нержавеющей стали и с самого начала хорошо справляется с защитой от грязи. Проведите мыльной губкой или тканью по каждой части века небольшими круговыми движениями.
Шаг 6. Промойте крышку холодной водой и дайте высохнуть на воздухе
Протрите крышку с обеих сторон и промойте ее под холодной водой, чтобы смыть мыло. Дайте крышке высохнуть на сухом полотенце или сушилке.
Редко бывает, что вам нужно выполнять глубокую очистку, и вы можете избежать необходимости делать это регулярно, протирая крышку после каждого использования
Метод 3 из 3: Хранение и уход за крышкой
Шаг 1. Храните крышку вверх дном, чтобы она оставалась сухой
Когда вы не используете Instant Pot, вы можете держать крышку в чистоте, храня ее вверх дном во внутренней чаше. Просто переверните крышку после очистки, чтобы не было запаха. Это также гарантирует, что частицы пищи и конденсат не останутся внутри вашего быстрого приготовления.
Шаг 2. Замените детали по мере их износа со временем
Вы можете приобрести запасные части для Instant Pot. Паровой клапан, уплотнительное кольцо, антиблокировочный экран и коллектор конденсата можно заменять по отдельности. Вы даже можете выбрать новую крышку, если обнаружите, что не можете удалить стойкие запахи или пятна.
Если вы обнаружите, что регулярно меняете мелкие детали, возможно, пришло время для нового Instant Pot
Шаг 3. Регулярно очищайте свой растворимый горшок, включив режим пара
Вы можете избавить себя от необходимости часто чистить крышку, очищая кастрюлю целиком. Добавьте в кастрюлю 2 стакана (470 мл) белого уксуса и несколько капель лимонного сока. Включите кастрюлю в режиме пара на 5 минут. Через 5 минут ополосните внутреннюю кастрюлю и крышку холодной водой.