Ягоды - замечательные фрукты. Вы можете добавить их в десерты, напитки, салаты или использовать для украшения других блюд, таких как блины. Вы даже можете есть их сами по себе, и они все равно очень вкусные. Как вы, вероятно, уже поняли, ягоды также имеют множество преимуществ для здоровья. Давайте посмотрим, как эти вкусные угощения могут помочь вам сохранить здоровье!
1. Ягоды богаты антиоксидантами
Почти все ягоды насыщены антиоксидантами. Для тех, кто не знает, антиоксиданты помогают предотвратить болезни, улучшают состояние кожи и волос и ведут к более здоровой жизни. Вот почему люди, которые постоянно пьют смузи, всегда кажутся такими счастливыми!
2. Ягоды помогают похудеть
Ягоды содержат мало калорий, а это значит, что вы можете съесть их, не набирая лишних килограммов. Поскольку они сочные, они содержат много воды, так что большая часть их массы на самом деле состоит из воды, которая совсем не содержит калорий. Клубника среднего размера содержит от трех до шести калорий. В чашке черники всего около 80 калорий. Вместо картофельных чипсов возьмите себе ягод.
3. В ягодах много клетчатки
Почти все ягоды на 85% состоят из воды. Остальное в основном состоит из клетчатки, а клетчатка является неотъемлемой частью здорового питания. Это помогает вам оставаться регулярным и поддерживать свой вес, а также имеет важное значение для здоровья кишечника. Имейте в виду, однако, что вы должны съесть фрукт, чтобы получить клетчатку! В соке действительно нет клетчатки, даже если это 100% сок. Чтобы получить клетчатку, вам нужно измельчить ягоды в смузи или съесть их целиком.
4. Ягоды содержат огромное количество фолиевой кислоты
Фолат (более известный как витамин B) известен своими полезными свойствами, включая улучшение сердечно-сосудистой системы. Есть даже исследования, которые предполагают, что это может помочь предотвратить расстройства настроения, такие как депрессия. Это особенно полезно для беременных женщин, поскольку помогает предотвратить нарушения роста плода и может предотвратить врожденные неврологические дефекты.
5. В ягодах много антоцианов
До сих пор нет единого мнения относительно того, что именно делают антоцианы, но почти все считают, что они приносят пользу для здоровья. Для тех, кто не знает, антоцианы - это то, что придает ягодам их особый цвет. Думайте о них как о пищевом красителе природы. Считается, что они обладают профилактическими и терапевтическими свойствами, такими как способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
6. Ягоды могут помочь в лечении и профилактике диабета
Доказано, что питательные вещества в ягодах помогают предотвратить диабет 2 типа, и это достаточно веская причина, чтобы съесть их прямо сейчас. Тем не менее, они также очень хороши для людей, у которых уже есть диабет. Благодаря высокому содержанию клетчатки, о которой мы говорили ранее, и их способности быть сладкими без большого количества настоящего сахара, они идеально подходят для диабетиков, которые ищут сладкое лакомство.
7. Ягоды могут помочь предотвратить снижение умственных способностей
Было опубликовано исследование, в котором говорилось, что женщины, которые часто ели ягоды, могли предотвратить процесс умственного упадка, который приходит с возрастом. В исследовании говорится, что женщины, которые ели здоровое количество ягод, имели лучшее мышление, способность рассуждать и память. Это не дикая разница, но когда ты туда встаешь, все помогает, верно?
8. Клюква и черника могут помочь при инфекциях мочевыводящих путей
Исследования показали, что употребление клюквенного сока может помочь вам справиться с инфекциями мочевыводящих путей благодаря его питательным веществам и способности вымывать вредные агенты, которые могут вызвать инфекцию. Другое исследование показало, что черника имеет более или менее такой же эффект. Если вы хотите улучшить здоровье мочевыводящих путей, клюквенный и черничный сок - то, что вам нужно!
9. Все ягоды могут помочь предотвратить сердечные заболевания
Это стандарт практически для всех фруктов. Каждый кусочек обезжиренной, не содержащей холестерина и богатой питательными веществами ягоды, которую вы съедаете, делает вас на один шаг дальше от сердечно-сосудистых заболеваний. Нам не нужно говорить вам, сколько исследований показали это, потому что это практически все. Чем больше цветов в вашем рационе, тем лучше, а ягоды бывают разных цветов!
10. Клубника может помочь сохранить здоровье глаз
Исследования показали, что употребление не менее трех порций клубники в неделю может помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна.
11. Чернику можно заморозить, не удаляя из ее антиоксидантов
Все ягоды хороши, но есть проблема, что они портятся. Вы можете купить только определенное количество фруктов за один раз, потому что все фрукты имеют свойство быстро портиться. Это не проблема с черникой, потому что было доказано, что вы можете заморозить чернику, но при этом сохранить все ее питательные свойства. Это означает, что вы можете запастись ими и хранить их месяцами!
12. Клюква действительно может помочь вам больше, если принимать ее в виде экстракта
Клюква - одна из самых уникальных ягод. На самом деле люди обычно не едят их сырыми, потому что они очень терпкие. Их обычно подслащивают и едят сушеными или употребляют в качестве напитка. Однако их также можно принимать в виде таблеток в виде экстракта. Недавние исследования показали, что прием их в форме «пищевой добавки» на самом деле намного полезнее для вас, чем употребление сока, потому что питательные вещества работают лучше, когда вы получаете все части ягоды, а не только сок.
13. Клюква может предотвратить рак
Многочисленные исследования показали, что клюква помогает предотвратить рак. Это делается несколькими способами, например, для улучшения общего состояния здоровья всего организма, но в клюкве также есть химические вещества, которые помогают предотвратить образование раковых клеток.
14. Ягоды могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера
Некоторые исследования показали, что полифенолы, содержащиеся во многих ягодах, помогают очищать мозг от накопленных токсинов, которые являются фактором, способствующим болезни Альцгеймера. Заметьте, нет ничего конкретного, но когда речь идет о таком серьезном заболевании мозга, как болезнь Альцгеймера, стоит попробовать все, что может помочь.
15. Ягоды могут помочь предотвратить болезнь Паркинсона
Как мы все знаем, не так давно умер легендарный Робин Уильямс. Одним из факторов, способствовавших этому, была его недавно диагностированная болезнь Паркинсона. Были проведены исследования, которые показали, что употребление не менее двух порций ягод в неделю может снизить риск болезни Паркинсона до 25%, а у некоторых мужчин риск снижается до 40%.
Ягоды очень легко включить практически в любую диету, и с учетом различных преимуществ для здоровья, обсуждаемых здесь, буквально нет причин не сделать лучшую попытку включить их в свой рацион. Они так полезны для вас и имеют прекрасный вкус. Иди и возьми!