Для малышей может быть трудно найти баланс между полезными и вкусными закусками, особенно когда они склонны к суетливости. Также легко попасть в ловушку полуфабрикатов, даже если они не лучший выбор.
Познакомьтесь с некоторыми из этих рецептов для малышей, которые помогут вам сохранить здравомыслие, а дети останутся счастливыми и здоровыми.
1. Полезные банановые оладьи
Источник рецепта
Какой ребенок не любит слово «блинчики»? Этот вкусный рецепт содержит всего четыре ингредиента, что делает его очень простым и быстрым. В качестве дополнительного бонуса не требуется ни грамма муки.
2. Клубника в замороженном йогурте
Источник рецепта
Усилия, необходимые для этого рецепта, в основном нулевые, а это значит, что я полностью собираюсь приготовить их только для себя. Ваши малыши сойдут с ума от этих вкусных угощений.
3. Паста песто
Источник рецепта
То, что они еще малыши, не означает, что им нельзя расширять нёбо! Кроме того, им, вероятно, понравится набрасывать на себя что-то такое зеленое. Помните, что вы можете настроить варианты сыра и количество по своему усмотрению. Если хотите, можете даже совсем отказаться от сыра, но тогда я буду вынуждена звонить в службу защиты детей. Шучу!
4. Рыбные котлеты из лосося
Источник рецепта
Жирные кислоты омега-3 необходимы для здорового организма, поэтому рекомендуется с раннего возраста приучать детей к рыбе, которая содержит их в большом количестве. Если вы не любите лосося, тунец и скумбрия являются достойными источниками омега-3.
5. Печенье из сладкого картофеля без глютена и сахара
Источник рецепта
Это был полный рот.
Это отличный рецепт, если вы боитесь, что глютен ночью проникнет в ваш дом и украдет ваших детей. Кроме того, это хороший рецепт, если у ваших детей действительно аллергия на глютен. Этот рецепт действительно универсален, поэтому вы можете менять ингредиенты, когда вам нужно. Например, если вы похожи на меня, и вам пришлось искать в Google «ксантановую камедь», не стесняйтесь заменять или опускать его. Лично я обожаю пикантное печенье (также известное как «лепешки») и не считаю, что нужно много сладости.
6. Фрикадельки из индейки
Источник рецепта
Эти нежирные фрикадельки могут быть вкусной закуской сами по себе или в качестве блюда с макаронами и соусом.
7. Луковые бхаджи
Источник рецепта
Этот рецепт не только прост и способен скрыть множество спрятанных овощей, но и является фантастической закуской. Если вы не хотите, чтобы ваши дети были ограничены «нормальными» заблуждениями о детской еде, начните их с них. Куркума, гарам масала и мягкая паста карри помогут придать им новый восхитительный вкус. Кроме того, это полностью вегетарианское блюдо, и пшеничная мука не нужна! Я также рекомендую использовать оливковое масло холодного отжима, чтобы сделать их более здоровыми.
8. Красное, белое и синее фруктовое мороженое
Источник рецепта
Полезное летнее лакомство, которое можно легко заменить любым фруктом, который вам нравится. Мне нравится, когда дети не знают, что они едят здоровую пищу.
9. Пикантный фарш
Источник рецепта
Этот рецепт дает еще одну возможность спрятать в еде много овощей.
10. Запеченные сырные котлеты из брокколи
Источник рецепта
Детям понравится создавать беспорядок с этим. В качестве бонуса, если кто-то из членов семьи страдает аллергией на яйца, вы можете заменить их семенами чиа.
11. Тыквенный тост
Источник рецепта
Кто сказал, что тосты должны быть скучными? Если вы не хотите покупать или делать масло, я рекомендую поджарить немного тыквы и смешать ее. Если у вас нет блендера или кухонного комбайна, пюре тоже подойдет.
12. Рецепт зеленых яиц и ветчины
Источник рецепта
Доктор. Сьюз дома!
Включите этот классический фаворит на завтрак вашего ребенка! Хотя этот рецепт не требует ветчины, я бы просто порвал немного и смешал для дополнительного вкуса и удовольствия. Я бы также рекомендовал добавить больше песто, если вам нужен дополнительный вкус и зелень.
13. Запеченный ванильный крем
Источник рецепта
Не тратьте деньги на детский заварной крем, купленный в магазине. Эти простые альтернативы не только дешевле, но и позволяют контролировать содержание сахара. Если вы вообще не хотите добавлять сахар, я предлагаю мед или кленовый сироп в качестве более здоровой альтернативы. Лично я бы добавил немного клубники или черники, для большей вкусности и питательных веществ.
14. Фасонные бутерброды
Источник рецепта
Добавьте немного веселья к скучным старым бутербродам, просто нарезав их забавными формами!
15. Бананово-ягодный смузи
Источник рецепта
Смузи - это то же самое, что и молочные коктейли, только намного полезнее. Опять же, это универсальный рецепт, поэтому не стесняйтесь смешивать его, добавляя любые фрукты, которые вам нравятся. Я пью смузи каждый день, поэтому вот несколько полезных советов:
- Заморозьте фрукты, чтобы смузи получился очень холодным, густым и вкусным.
- Для получения дополнительных питательных веществ спрячьте туда немного капусты или шпината.
- Для дополнительного белка добавьте немного семян чиа. Кроме того, если вы замочите семена в молоке на 10-15 минут перед смешиванием, они помогут сделать смузи более густым. Это также поможет вашему ребенку чувствовать себя сытым и довольным.